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Miele di Sulla Biologico 500g

9,80 €
Tasse incluse

La Sulla è una pianta erbacea perenne originaria del bacino del mediterraneo occidentale e cresce in zone che vanno dai 0 ai 1200 m.s.l.m.. Si hanno abbondanti fioriture in prati erbosi incolti e ai margini di strade sterrate, su terreni per lo più argillosi. Usata in erboristeria per le note proprietà astringenti, vitaminizzanti e per l’azione che svolge contro il colesterolo, ha anche un alto contenuto proteico.

Il miele di Sulla che Emporio Sostenibile propone deriva da apicoltura nomade: le arnie sono portate dall’apicoltore a ridosso delle fioriture selvatiche, all’interno del Parco Regionale Sirente Velino. Il prodotto finale, biologico certificato, è un vero e proprio gioiello gastronomico.

Il Miele di Sulla è una miele monoflora dal sapore unico. Le api, condotte ogni anno vicino alle fioriture, bottinano un nettare che dona al miele un sapore delicato e dalle piacevoli note vegetali. Si presenta liquido e a cristallizzazione ritardata. La colorazione tende al bianco. 

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