DOLCI AVEJA

Aveja è una azienda a conduzione famigliare dedita alla produzione artigianale di dolci, torroni e liquori tipici d’Abruzzo.

Aveja è una azienda a conduzione famigliare dedita alla produzione artigianale di dolci, torroni e liquori tipici d’Abruzzo. Operante sul mercato da più di trenta anni, è diventata nel tempo una vera e propria istituzione regionale. La forza dell’azienda sta nella scelta di materie prime di qualità rigorosamente regionali e italiane, nel metodo di lavorazione artigianale e nelle ricette della tradizione.

Il laboratorio si trova nel paese di Monticchio, a pochi chilometri da L’Aquila.

I prodotti proposti sono quelli della tradizione abruzzese: una vasta scelta di pasticceria alle mandorle e alle nocciole, “nucci atterrati”, pasta frolla, ferratelle, torrone morbido aquilano, e una lunga lista di squisitezze al cioccolato. Una menzione speciale va ai liquori: la strepitosa genziana, il nocino e un amaro tutto da scoprire.


Lista dei prodotti di 'DOLCI AVEJA'

8,20 €

L'Amaretto del laboratorio Aveja di L'Aquila è un dolce morbido e profumato, a base di mandorle, zucchero e albume d’uovo. La ricetta tradizionale non prevede l'utilizzo di farina e grassi aggiunti.

6,00 €

I Morbidoni sono grossi biscotti morbidi al cacao con gocce di cioccolato fondente. Prodotti artigianalmente nel laboratorio di Aveja a L'Aquila, sono perfetti per la colazione

6,00 €

Le Ferratelle sono forse il dolce tipico per eccellenza della nostra regione: semplice, genuino e adatto a tutte le occasioni! L'impasto è davvero essenziale: farina, zucchero, olio, uova e latte.


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