MOLINO CAPPELLI

Dotato di un molino a pietra, molisce grani antichi autoctoni con macina a pietra e con certificazione biologica

Il Molino Cappelli è una vera e propria istituzione regionale. Situato nel Comune di Moscufo, in provincia di Pescara, è un'azienda che da diverse generazioni si occupa di molire il frumento locale ed è da sempre in prima linea nella produzione di prodotti dallo standard qualitativo elevatissimo. La macina di famiglia è a pietra e tutto il processo produttivo è biologico certificato. Tra le delizie che ci dona ci sono una serie di farine ottenute dalla molitura di grani antichi autoctoni, come la solina, la saragolla e il senatore Cappelli. Inoltre, realizza una squisita pasta in veri formati. A questa attività affianca anche quella della raccolta e del confezionamento di frutta secca sgusciata, come mandorle, noci e nocciole. Puoi trovare questi squisiti prodotti solo nella BioSpesa della Settimana .

Certificazione


Lista dei prodotti di 'MOLINO CAPPELLI'


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